Хапни для бариста
Предзаказ имеет смысл только если он не ломает работу за стойкой. Поэтому у бариста есть отдельный экран — доска заказов, на которой видно, что готовить прямо сейчас.
Доска заказов
Заказы разложены по состояниям: новые, в работе и готовые. По каждому видно состав напитка, номер заказа и время ожидания — то есть насколько долго гость уже ждёт.
НовыеОплаченные заказы, которые ещё никто не взял.
В работеБариста отметил заказ — гость видит статус приготовления.
ГотовыеЖдут выдачи. Гость называет код и забирает.
Выдача по коду
У каждого заказа есть код. На выдаче гость называет код — не нужно выкрикивать имена, разбирать похожие заказы и выяснять, чей стакан. Гость видит номер, код, состав, сумму и статус у себя в приложении.
Что это меняет за стойкой
- Состав напитка приходит текстом — не нужно переспрашивать через шум.
- Оплата уже прошла: на выдаче нет расчётов, сдачи и терминала.
- Заказы в час пик распределяются во времени, а не упираются в одну очередь.
- Можно начать с ограниченного меню — вывести только те позиции, которые команда готова отдавать по предзаказу.